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Kim Pozniak
Catholic Relief Services
(410) 951-7281

LA LUCHA CONTRA EL HAMBRE: UN PLATO DE ARROZ A LA VEZ


Baltimore, MD, 16 de enero de 2008 — Millones de católicos en más de 14.000 parroquias, escuelas y grupos comunitarios de EE. UU. están listos para lanzar la Operación Plato de Arroz (OPA), el programa anual de Cuaresma de Catholic Relief Services (CRS) que comenzará el próximo 6 de febrero, miércoles de Ceniza. Adelantándose a la temporada de Cuaresma, CRS enviará millones de platos de arroz simbólicos que se utilizarán como punto focal en sus oraciones, ayunos, aprendizajes y donativos.

Cada Cuaresma, participantes de la OPA colocan donativos en platos de cartón que se recogen y donan a proyectos que alivian el hambre en 40 países de África, Asia, América Latina y también en Estados Unidos. Mediante un pequeño sacrificio y comiendo menos de lo que normalmente se come cada semana, se puede donar ese dinero ahorrado en comida para colaborar con CRS en su lucha contra el hambre mundial.

“Ayudar a la gente necesitada mediante el ayuno y las donaciones es un componente importante para la OPA, pero también motivamos a los participantes a ayudar a los demás con sus oraciones y aprendiendo sobre los factores que causan el hambre y la pobreza”, dice Beth Martin, Directora de la Operación Plato de Arroz de CRS. “Cada año, damos a conocer pueblos de los cinco países que se han beneficiado con la OPA para resaltar el impacto que pueden tener estas contribuciones.”

La Operación Plato de Arroz también ofrece recetas de comidas sin carne que se preparan en los países participantes. Un calendario y una página interactiva en Internet sirven de guía y proporcionan actividades diarias, oraciones y recetas tradicionales de Guatemala, Malí, India, Haití y Camerún.

El año pasado, Catholic Relief Services recaudó $8 millones por medio de la OPA. El 75% del dinero se utiliza para financiar proyectos de seguridad en el extranjero en agricultura, agua y saneamiento, educación, VIH y SIDA, microfinanzas y salud de madres e infantes; el 25% restante se deja en las diócesis de Estados Unidos para ayudar proyectos locales como las despensas de alimentos y los centros que combaten el hambre.

En Chanjule, Guatemala, por ejemplo, la OPA ayudó a financiar la reconstrucción del sistema de agua y saneamiento del pueblo luego de su destrucción por el Huracán Stan en 2005. Gracias a la reconstrucción de las tuberías, pozos sépticos y el nuevo sistema de cloacas, toda la comunidad tiene ahora acceso al agua potable.

Desde su comienzo en 1975, la OPA ha recaudado más de $167 millones para financiar los proyectos de desarrollo de CRS. Con participación en casi todas las diócesis de Estados Unidos, muchas comunidades y familias han adoptado la OPA como una forma de observar la Cuaresma.

Para información sobre las comunidades y escuelas locales que participan en la campaña de este año, contacte a Kim Pozniak en kpozniak@crs.org o por el teléfono 410.951.7281.

Los materiales necesarios incluyendo historias, fotos y multimedia, están disponibles en http://orb.crs.org/.

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Catholic Relief Services es la agencia oficial internacional de carácter humanitario de la comunidad católica de los Estados Unidos. La agencia proporciona ayuda a las personas en más de 100 países y territorios basado en la necesidad de las mismas y sin importar la raza, la nacionalidad o el credo. Para más información, favor de visitar www.crsespanol.org (en español) y www.crs.org.